Cara Membuat Kue Nastar Nanas

Cara Membuat Kue Nastar Nanas

Pengertian Nastar adalah sejenis kue kering dari adonan tepung terigu, mentega dan telur yang diisi dengan selai buah nanas. Asal katanya dari bahasa Belanda ananas dan taart. Bentuk kue ini bulat-bulat dengan diameter sekitar 2 cm, di atasnya sering dihias dengan potongan kecil kismis atau cengkeh.

Kue lembut yang berisian selai nanas ini sudah dipastikan hadir di setiap rumah yang merayakan lebaran , natal , atau hari raya lainnya dan memiliki banyak sekali penggemar . Dari anak kecil , para remaja dan orang dewasa kami rasa tak ada yang berani menolak kelembutan sang kue nastar . untuk nastar memang memiliki beberapa bentuk dan isian ya teman-teman . namun yang populer sekali ya ini , nastar dengan isian selai nanas yang lezat .

Resep Bahan Kue Nastar Nanas

Bahan-bahan
    125 gr mentega
    125 gr butter suhu ruang
    50 gr gula halus
    350 gr terigu
    2 sdm susu bubuk
    2 kuning telur
    selai nanas untuk isian
    untuk olesan : kuning telur + sedikit air

Langkah - Langkah Membuat Nastar

1. Kocok mentega, butter, kuning telor sampai tercampur rata.
2. Masukkan terigu, gula halus, dan susu bubuk... uleni hingga tercampur rata.
3. Ambil sedikit adonan, kira2 8-9gr. kasih pullung nanas, kemudian bulatkan
4. Susun diloyang yg dialasi backing paper... olesi kuning telor, kasih cengkeh sebagai hiasan.
5. Panggang 140°C sekitar 30 min ( oven yg sebelumnya udah dipanasin)
 Dan siap disajikan

Jadi tunggu apa lagi selamat mencoba dan sukses ya, semoga artikel tentang Cara Membuat Kue Nastar Nanas ini dapat bermanfaat. Terima kasih.